為提升脫貧勞動(dòng)力、留守婦女、大齡人員等重點(diǎn)群體就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,12月10日,江油市首個(gè)綿陽米粉制作職業(yè)技能培訓(xùn)班正式開班。
此次培訓(xùn)堅(jiān)持“培訓(xùn)+創(chuàng)業(yè)”的原則,在充分考慮參訓(xùn)人員年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷層次、經(jīng)濟(jì)狀況的基地上,選擇門檻低、投資小、風(fēng)險(xiǎn)低的地方特色美食—綿陽米粉制作為培訓(xùn)項(xiàng)目,同時(shí)更加注重教材編寫、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)安排、課堂教學(xué)等培訓(xùn)環(huán)節(jié)。培訓(xùn)中,邀請(qǐng)具有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和豐富教學(xué)經(jīng)歷的中式烹調(diào)師技師通過面對(duì)面講解、手把手教學(xué),傳授地道綿陽米粉制作技藝,幫助他們掌握一技之長(zhǎng),提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。
截至目前,學(xué)員們已經(jīng)完成了部分課程的學(xué)習(xí),逐步掌握了基礎(chǔ)知識(shí)、工具使用和食用方法。現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍濃厚,學(xué)員高興地說:“這個(gè)培訓(xùn)班有鹽有味、不僅能自己動(dòng)手制作綿陽米粉,更能親自檢驗(yàn)自己的作品。培訓(xùn)結(jié)束后,我打算用這次學(xué)到的技能在鎮(zhèn)上開一家米粉店。”
下一步,江油市人社局將加強(qiáng)參訓(xùn)人員創(chuàng)業(yè)場(chǎng)地資源對(duì)接、開業(yè)指導(dǎo)、補(bǔ)貼落實(shí)等方面跟蹤服務(wù),幫助其實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)增收。同時(shí),將緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)需求實(shí)際,強(qiáng)化重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)群體就業(yè)技能培訓(xùn),幫助更多勞動(dòng)者技能就業(yè)技能創(chuàng)業(yè)技能成才,為江油經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供技能人才支撐。