為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)的管理，規(guī)范員工工作行為，培養(yǎng)員工文明服務(wù)和奉獻(xiàn)意識(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量，近日，崇義縣舉辦本店餐飲服務(wù)從業(yè)人員技能培訓(xùn)班。 本次培訓(xùn)班采取專(zhuān)家集中講課和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的方式，邀請(qǐng)了具有豐富理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家授課，主要傳授宴會(huì)服務(wù)程序、餐飲服務(wù)技能以及服務(wù)禮儀、工作禮儀、語(yǔ)言藝術(shù)，職業(yè)道德規(guī)范等方面知識(shí)；還學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和消費(fèi)常識(shí)，此次培訓(xùn)的目的在于增強(qiáng)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和實(shí)際操作技能，提高食品安全自我管理的能力和水平。（就業(yè)局 江學(xué)曄） ?