一個(gè)端午節(jié)賣出去500萬個(gè)粽子，這樣的產(chǎn)銷業(yè)績不是來自大企業(yè)，也不是來自大品牌，而是海南省儋州市一個(gè)80后女青年僅用三年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
女青年名叫鄭曉曉，中專畢業(yè)的她一直在生意場上打拼。多年來，鄭曉曉除了做當(dāng)?shù)亓餍械暮ｕr購銷生意外，還在儋州市的一個(gè)角落里經(jīng)營了一個(gè)小面館。隨著手機(jī)的普及，鄭曉曉還在市內(nèi)開起了專賣店，代理移動公司業(yè)務(wù)，小日子過得紅紅火火的。
留著短發(fā)的鄭曉曉看上去很普通，并不像一個(gè)女強(qiáng)人，但她卻有一顆強(qiáng)大的“創(chuàng)業(yè)心”。在做小生意積累了一定經(jīng)驗(yàn)、資歷后，鄭曉曉開始留意更具挑戰(zhàn)性的項(xiàng)目。儋州市是海南島的西部中心，這里人口上百萬，商業(yè)繁榮，出產(chǎn)很多特色農(nóng)產(chǎn)品，如儋州粽子、牛肉干、跑海鴨蛋等等。鄭曉曉的再創(chuàng)業(yè)就想從儋州市這些最具特色的農(nóng)產(chǎn)品開始。
2015年，鄭曉曉“小打小鬧”，做起了“微商”，在微信上銷售牛肉干、跑海鴨蛋等農(nóng)特產(chǎn)品，有時(shí)候一天可以賣200多斤牛肉干，當(dāng)年端午節(jié)就賣出了近2萬個(gè)粽子。“小打小鬧”，不是鄭曉曉的追求，她在布局一個(gè)大得多的未來。
“儋州市有很多農(nóng)產(chǎn)品，像儋州粽子在海南就是叫得響的農(nóng)產(chǎn)品，但這些農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模小、產(chǎn)值低，市場影響力更弱，核心原因還是沒有品牌化經(jīng)營，打不開更大范圍的市場。”自認(rèn)為具有強(qiáng)烈品牌意識的鄭曉曉覺得，靠微商做不大，只能在品牌化經(jīng)營上下工夫才有希望。
2017年10月，鄭曉曉終于申請下來自己的品牌優(yōu)客島。中國商標(biāo)網(wǎng)的查詢資料顯示，優(yōu)客島擁有三個(gè)商標(biāo)注冊號，可以用于經(jīng)營牛肉干、粽子等農(nóng)產(chǎn)品，亦可以開展進(jìn)出口代理、替他人采購等業(yè)務(wù)。
雖然2017年10月才注冊下來優(yōu)客島品牌，但就是從這一年的端午節(jié)開始，鄭曉曉用優(yōu)客島品牌實(shí)現(xiàn)了自己賣粽子的“非常規(guī)式”發(fā)展。
“2017年端午節(jié)，我賣出去250萬個(gè)粽子。”鄭曉曉告訴中國青年報(bào)·中青在線記者。而據(jù)儋州市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，儋州粽子2017年銷量3036萬個(gè)，鄭曉曉一個(gè)端午節(jié)的銷量就占該市的近十分之一，這對一個(gè)剛剛進(jìn)入粽子行業(yè)的新人來說，非常不易。一些同行也有些“眼紅”：“粽子行業(yè)怎么就殺入了這樣一個(gè)厲害角色？她是怎么做到的？難道有貴人相助？”
“說起來真的有‘貴人相助’，在2017年實(shí)現(xiàn)250萬個(gè)粽子的銷量之前，我們已經(jīng)簽下了粽子、牛肉干、跑海鴨蛋等農(nóng)產(chǎn)品1000萬元的銷售協(xié)議，但自己根本沒有足夠的廠房，也根本生產(chǎn)不出足夠多的粽子。”鄭曉曉說，通過本地同行不愿意參加的“海購會”，她找到了大市場。
海購會是由海南省商務(wù)廳舉辦的海南名特優(yōu)產(chǎn)品采購大會，2017年5月中旬舉辦了首屆展銷活動，旨在把海南的產(chǎn)品更好地推向全國市場，并通過海購會這樣的平臺，使企業(yè)更好地了解市場需求，為企業(yè)進(jìn)一步改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，打造自身品牌打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
儋州同行緣何不愿參加海購會這樣的展銷活動？不少生產(chǎn)季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品的同行擔(dān)心花在展臺費(fèi)上的資金會打水漂。但鄭曉曉卻通過參加省內(nèi)、國內(nèi)的多個(gè)展銷會，打開了自己品牌的“大市場”，開發(fā)了20多個(gè)大客戶，而這也正是鄭曉曉塑造品牌，再次創(chuàng)業(yè)能夠成功的“核心機(jī)密”之一。
三年來，鄭曉曉花在各類展銷會上的資金達(dá)到10余萬元，展銷會上認(rèn)識的客戶即使不能立刻帶來訂單，鄭曉曉也會用心維護(hù)。“不能指望客戶主動給你帶來業(yè)務(wù)，你要主動去維護(hù)客戶，比如經(jīng)常在客戶的朋友圈互動，有了業(yè)務(wù)，客戶自然會想起你。”
靠著這些客戶帶來的訂單，鄭曉曉2018年端午節(jié)的粽子銷售實(shí)現(xiàn)了翻倍，達(dá)到了500萬個(gè)，成為儋州市粽子銷量數(shù)一數(shù)二的企業(yè)。自己生產(chǎn)能力不夠，她便邀請同行一起完成訂單，但用的是優(yōu)客島的品牌，自己把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。儋州粽子由此銷往全國。鄭曉曉統(tǒng)計(jì)，僅2018年銷往東北市場的粽子就達(dá)到了上百萬個(gè)。
三年的跨越式、爆發(fā)式發(fā)展，讓鄭曉曉有了快速擴(kuò)張的底氣。一方面，鄭曉曉開始對優(yōu)客島品牌升級改造，準(zhǔn)備年底前將更多的儋州市農(nóng)產(chǎn)品納入自己的品牌計(jì)劃，帶動更多農(nóng)戶、生產(chǎn)商加入自己的品牌，從根本上提升儋州市農(nóng)產(chǎn)品的品牌競爭力；另一方面，鄭曉曉著手尋找合伙人，計(jì)劃投資3000余萬元建設(shè)更大的加工廠，滿足市場需求。
“不擔(dān)心創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。有這兩年的積累以及之前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，只要準(zhǔn)備好了，就對未來的創(chuàng)業(yè)更有信心。”鄭曉曉正在用自己的經(jīng)歷，詮釋創(chuàng)業(yè)大潮中一個(gè)精彩的故事，“粽子王”她當(dāng)定了。(記者 任明超)
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