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寧夏:釀酒師(葡萄酒)職業(yè)技能競賽啟幕

2025.06.10

6月8日,2025年全區(qū)釀酒師(葡萄酒)職業(yè)技能競賽(全國邀請賽)在銀川啟幕。來自全國葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)的眾多釀酒精英將在理論與實操的雙重賽場上展開激烈角逐。

此次大賽由寧夏回族自治區(qū)人力資源和社會保障廳、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、自治區(qū)總工會聯(lián)合主辦,自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、寧夏葡萄酒職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦,嚴(yán)格對標(biāo)國際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),吸引山東、河北、內(nèi)蒙古、遼寧等主要產(chǎn)區(qū)的30名優(yōu)秀選手積極參與。

在眾多參賽選手中,來自寧夏賀金樽酒莊有限公司的林聰備受關(guān)注。林聰身為助理釀酒師兼包裝車間主管,不斷學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識,從葡萄原料處理到釀酒各環(huán)節(jié)都全情投入、認真鉆研,積累了豐富經(jīng)驗,組織完成了1800多噸葡萄酒的灌裝包裝工作,參與釀造的葡萄酒在國際國內(nèi)多項賽事中屢獲大獎。“很榮幸能參與這次大賽,對我來說這既是一次檢驗自身能力的機會,也是與同行交流切磋、共同進步的平臺。”林聰說。

自治區(qū)人社廳相關(guān)負責(zé)人表示,此次賽事不僅是釀酒技藝的巔峰對決,更是重要的行業(yè)交流盛會,為優(yōu)秀人才搭建展示平臺,也為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)提升核心競爭力、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供契機,期待借此培育更多高素質(zhì)技能人才,為寧夏“紫色名片”增添光彩。

近年來,寧夏以職業(yè)技能競賽為抓手,積極推動重點產(chǎn)業(yè)技能人才隊伍建設(shè)。近3年,全區(qū)通過各類職業(yè)技能競賽選拔高技能人才485名、“自治區(qū)技術(shù)能手”68名,職業(yè)技能競賽已成為技能人才培養(yǎng)選拔的重要渠道。(記者 馬照剛)

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月8日,2025年全區(qū)釀酒師(葡萄酒)職業(yè)技能競賽(全國邀請賽)在銀川啟幕。來自全國葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)的眾多釀酒精英將在理論與實操的雙重賽場上展開激烈角逐。 此次大賽由寧夏回族自治區(qū)人力資源和社會保障廳、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、自治區(qū)總工會聯(lián)合主辦,自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、寧夏葡萄酒職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦,嚴(yán)格對標(biāo)國際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),吸引山東、河北、內(nèi)蒙古、遼寧等主要產(chǎn)區(qū)的30名優(yōu)秀選手積極參與。
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