圖為鏡壩鎮(zhèn)的貧困勞動(dòng)者在老師的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作 近日，江西省贛州市南康區(qū)就業(yè)局聯(lián)合吉祥烹飪學(xué)校，在該區(qū)鏡壩鎮(zhèn)開展了該鎮(zhèn)2018年第1期就業(yè)創(chuàng)業(yè)烹飪技術(shù)培訓(xùn)。來(lái)自鏡壩鎮(zhèn)的60余名貧困勞動(dòng)力參加了此次培訓(xùn)。據(jù)該區(qū)就業(yè)局的工作人員介紹，此次烹飪培訓(xùn)為期10天，既有餐飲常識(shí)、常用禮儀等理論知識(shí)教學(xué)，也有蒸煮燉燜等實(shí)際操作課程，做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合。 近年來(lái)，贛州市南康區(qū)就業(yè)局結(jié)合該區(qū)實(shí)際情況，積極構(gòu)建多元化的培訓(xùn)體系，多樣化的開發(fā)培訓(xùn)課程，實(shí)施了“政府買單、學(xué)員點(diǎn)菜”的訂單式就業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，截至目前，該區(qū)就業(yè)局已經(jīng)開發(fā)了電子商務(wù)、中式烹飪、家政服務(wù)等技能培訓(xùn)項(xiàng)，培訓(xùn)方式也由傳統(tǒng)的“開門授課”轉(zhuǎn)變?yōu)椤八图枷锣l(xiāng)”，就業(yè)技能培訓(xùn)在該區(qū)的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道開花結(jié)果，貧困戶在家門口就能學(xué)到一技之長(zhǎng)的愿望已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí)。（贛州市南康區(qū)公共就業(yè)人才服務(wù)局 邱俊霖） ?