隆冬時(shí)節(jié)，內(nèi)蒙古自治區(qū)烏魯木齊市鐵廠溝鎮(zhèn)曙光上村村委會(huì)活動(dòng)室里，村民劉桂香在老師指導(dǎo)下，做西式糕點(diǎn)越來(lái)越熟練。 “把雞蛋液、牛奶倒入面粉中，攪拌后烘烤45分鐘，再抹上一層奶油，香甜可口的奶油蛋糕就出爐了……”劉桂香說(shuō)，幾天的培訓(xùn)讓她學(xué)會(huì)了三四種西式糕點(diǎn)的制作方法。她琢磨著，將來(lái)不管是自己開(kāi)店還是外出打工，有了這門(mén)手藝就能提高收入。米東區(qū)人社局職業(yè)技能培訓(xùn)科科長(zhǎng)宋成寶說(shuō)，入冬以來(lái)，米東區(qū)開(kāi)設(shè)了烘焙、烹飪、電焊和育嬰師等多個(gè)特色技能培訓(xùn)班，做到了技能培訓(xùn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。同時(shí)，米東區(qū)還根據(jù)企業(yè)的用工需求開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn)，把就業(yè)崗位送到村民家門(mén)口。（烏宣） ?