日前，家住乳山寨鎮(zhèn)西駕馬溝村的董在迪載著烹制的糕點來到鎮(zhèn)大集售賣，半響功夫滿滿一箱的糕點被搶購一空，董師傅臉上露出了燦爛的笑容。可在過去，因長期采用老式工藝，品種單一，口感欠佳，他的糕點既沒有賣相又沒有市場，生意一直沒有起色。
轉機出現在2016年5月，市人社局委托的定點培訓機構乳山市銘洋職業(yè)技術學校來到該村，挨家挨戶摸底調查貧困人口基本信息，征求脫貧需求，結合村情實際開設了中式面點師精準扶貧培訓班，抱著試試看的想法，董師傅報了名。
隨著培訓班的深入開展，原想“走走過場”“應付了事”的董師傅逐漸認識到，培訓班傳授的都是自己以往從來沒有接觸過的專業(yè)知識，教授得面點制作技藝比起自己的土辦法既專業(yè)又實用還有效，為此他認真學習食品衛(wèi)生安全標準，掌握工藝制作流程要點。經過近一個月的強化培訓，他的面點制作手藝上了一個檔次，并順利通過了統(tǒng)一組織的結業(yè)鑒定考試，取得了職業(yè)資格證書。
結業(yè)后的董師傅大膽嘗試，開始把培訓學到的新工藝運用到自己的糕點制作上，從制胚、成形、熟制、裝盤到包裝，不斷推陳出新，糕點攤生意越來越好，收入也不斷提高。“租賃的店面正在進行裝修，預計10月份開張營業(yè)！”看著一天一個新樣子的店面，董師傅憧憬著美好的明天。
董在迪只是乳山市精準扶貧培訓實現脫貧增收的一個縮影。今年以來，如何幫助貧困村人口盡快實現脫貧致富，如何讓扶貧培訓更接地氣、更合心意、更有成效，乳山市人社局堅持制定了一攬子行之有效地培訓計劃。以“就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓下基層”活動為切入點，結合45個貧困村的實際情況，實施有針對性的實用技術和就業(yè)技能培訓，創(chuàng)新授課培訓方式，把空洞的課堂理論學習與廣泛的實踐操作指導相結合，將抽象的理論變?yōu)榫唧w的技術指導，使參加培訓的貧困群眾一聽就懂，一看就會，學了能用。通過“造血式”扶貧，激發(fā)貧困人口自主創(chuàng)業(yè)、主動創(chuàng)新的積極性，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，形成了“一人就業(yè)、致富一戶；多人就業(yè)，帶動一方”的良好局面。（劉明祖）
